卷二十四·谷部·菽豆类

据《本草纲目》明·李时珍撰录入 · 完整原文无删减

本草纲目 卷24 菜部/果部

本草纲目 卷24 菜部/果部：

夫菜部果部者，蔬菜果品之属也。

菜部之药，有柔滑、瓜菜、水菜等类。

果部之药，有五果、山果、夷果、味果等类。

菠薐者，菠菜也。

菠菜之性，甘，冷，滑，无毒。

菠菜主治：宜养血，宜止血，宜平肝，宜润燥。

蕹菜者，空心菜也。

蕹菜之性，甘，平，无毒。

蕹菜主治：宜凉血，宜止血，宜清热，宜利湿。

苋菜者，苋也。

苋菜之性，甘，微寒，无毒。

苋菜主治：宜清热，宜利窍，宜通利二便。

马齿苋者，马齿菜也。

马齿苋之性，酸，寒，无毒。

马齿苋主治：宜清热解毒，宜凉血止血，宜止痢。

苦荬菜者，苦菜也。

苦荬菜之性，苦，寒，无毒。

苦荬菜主治：宜清热解毒，宜凉血止血。

蒲公英者，黄花地丁也。

蒲公英之性，苦，甘，寒，无毒。

蒲公英主治：宜清热解毒，宜消肿散结，宜利湿通淋。

落葵者，木耳菜也。

落葵之性，甘，酸，寒，无毒。

落葵主治：宜清热，宜滑肠，宜凉血，宜解毒。

莙荙者，甜菜也。

莙荙之性，甘，苦，大寒，无毒。

莙荙主治：宜清热解毒，宜行瘀止血。

苜蓿者，草头也。

苜蓿之性，苦，微寒，无毒。

苜蓿主治：宜清脾胃，宜利大小肠，宜下膀胱结石。

荠菜者，护生草也。

荠菜之性，甘，淡，凉，无毒。

荠菜主治：宜利水消肿，宜明目，宜止血。

葶苈者，丁历也。

葶苈子之性，辛，苦，大寒，无毒。

葶苈子主治：宜泻肺平喘，宜行水消肿。

瓜蒂者，苦丁香也。

瓜蒂之性，苦，寒，有毒。

瓜蒂主治：宜涌吐痰食，宜祛湿退黄。

冬瓜者，白瓜也。

冬瓜之性，甘，微寒，无毒。

冬瓜主治：宜利尿，宜清热，宜化痰，宜生津，宜解毒。

冬瓜皮者，白瓜皮也。

冬瓜皮之性，甘，凉，无毒。

冬瓜皮主治：宜利尿消肿，宜清热解暑。

冬瓜子者，白瓜子也。

冬瓜子之性，甘，凉，无毒。

冬瓜子主治：宜清肺化痰，宜消痈排脓，宜利湿。

黄瓜者，胡瓜也。

黄瓜之性，甘，凉，无毒。

黄瓜主治：宜清热，宜利水，宜解毒。

丝瓜者，天罗也。

丝瓜之性，甘，凉，无毒。

丝瓜主治：宜清热，宜化痰，宜凉血，宜解毒。

丝瓜络者，丝瓜网也。

丝瓜络之性，甘，平，无毒。

丝瓜络主治：宜祛风，宜通络，宜活血，宜下乳。

苦瓜者，癞葡萄也。

苦瓜之性，苦，寒，无毒。

苦瓜主治：宜祛暑涤热，宜明目，宜解毒。

南瓜者，番瓜也。

南瓜之性，甘，温，无毒。

南瓜主治：宜补中益气，宜消炎止痛，宜解毒杀虫。

越瓜者，梢瓜也。

越瓜之性，甘，寒，无毒。

越瓜主治：宜除烦热，宜生津，宜利小便。

茄子者，落苏也。

茄子之性，甘，凉，无毒。

茄子主治：宜清热，宜活血，宜止痛，宜消肿。

葫芦者，瓠瓜也。

葫芦之性，甘，平，滑，无毒。

葫芦主治：宜利水，宜消肿，宜通淋，宜散结。

瓠子者，葫芦子也。

瓠子之性，甘，平，无毒。

瓠子主治：宜利水，宜清热，宜止渴，宜除烦。

紫菜者，索菜也。

紫菜之性，甘，咸，寒，无毒。

紫菜主治：宜化痰软坚，宜清热利水，宜补肾养心。

海带者，海草也。

海带之性，咸，寒，无毒。

海带主治：宜软坚化痰，宜利水泄热。

石莼者，海白菜也。

石莼之性，甘，咸，寒，无毒。

石莼主治：宜利水，宜解毒。

果部者，五果之属也。

李者，嘉庆子也。

李子之性，甘，酸，平，无毒。

李子主治：宜清热，宜生津，宜消积。

杏者，甜梅也。

杏仁之性，苦，微温，有小毒。

杏仁主治：宜降气止咳平喘，宜润肠通便。

桃者，毛桃也。

桃仁之性，苦，甘，平，有小毒。

桃仁主治：宜活血祛瘀，宜润肠通便，宜止咳平喘。

桃叶之性，苦，辛，平，无毒。

桃叶主治：宜祛风清热，宜杀虫。

桃花之性，苦，平，无毒。

桃花主治：宜利水，宜活血，宜通便。

桃枝之性，苦，平，无毒。

桃枝主治：宜活血通络，宜解毒，宜杀虫。

桃胶者，桃树胶也。

桃胶之性，苦，平，无毒。

桃胶主治：宜和血，宜通淋，宜止渴。

栗者，板栗也。

栗子之性，甘，温，无毒。

栗子主治：宜益气健脾，宜补肾强筋，宜活血消肿。

枣者，红枣也。

大枣之性，甘，温，无毒。

大枣主治：宜补中益气，宜养血安神。

梨者，快果也。

梨之性，甘，微酸，凉，无毒。

梨主治：宜生津，宜润燥，宜清热，宜化痰。

木瓜者，宣木瓜也。

木瓜之性，酸，温，无毒。

木瓜主治：宜舒筋活络，宜和胃化湿。

楂子者，木桃也。

楂子之性，酸，涩，平，无毒。

楂子主治：宜祛湿，宜舒筋。

山楂者，山里红也。

山楂之性，酸，甘，微温，无毒。

山楂主治：宜消食健胃，宜行气散瘀，宜化浊降脂。

橘者，黄橘也。

橘皮者，陈皮也。

陈皮之性，苦，辛，温，无毒。

陈皮主治：宜理气健脾，宜燥湿化痰。

橘红者，化州橘红也。

橘红之性，辛，苦，温，无毒。

橘红主治：宜理气宽中，宜燥湿化痰。

橘络者，橘丝也。

橘络之性，甘，苦，平，无毒。

橘络主治：宜通络，宜化痰。

橘核者，橘子仁也。

橘核之性，苦，平，无毒。

橘核主治：宜理气，宜散结，宜止痛。

橘叶者，橘子叶也。

橘叶之性，苦，辛，平，无毒。

橘叶主治：宜疏肝，宜行气，宜化痰，宜消肿。

柑者，木奴也。

柑之性，甘，大寒，无毒。

柑主治：宜生津，宜止渴，宜解酒。

橙者，金橙也。

橙之性，酸，凉，无毒。

橙主治：宜行气，宜化痰，宜健脾，宜开胃。

柚者，条也。

柚之性，甘，酸，寒，无毒。

柚主治：宜消食，宜化痰，宜醒酒。

枸橼者，香橼也。

香橼之性，辛，苦，酸，温，无毒。

香橼主治：宜疏肝理气，宜宽中，宜化痰。

佛手者，佛手柑也。

佛手之性，辛，苦，酸，温，无毒。

佛手主治：宜疏肝理气，宜和胃止痛，宜燥湿化痰。

枇杷者，卢橘也。

枇杷叶者，巴叶也。

枇杷叶之性，苦，微寒，无毒。

枇杷叶主治：宜清肺止咳，宜降逆止呕。

枇杷之性，甘，酸，凉，无毒。

枇杷主治：宜润肺，宜止渴，宜下气。

杨梅者，机子也。

杨梅之性，甘，酸，温，无毒。

杨梅主治：宜生津，宜止渴，宜和胃，宜消食。

樱桃者，含桃也。

樱桃之性，甘，温，无毒。

樱桃主治：宜补中益气，宜祛风除湿。

银杏者，白果也。

白果之性，甘，苦，涩，平，有毒。

白果主治：宜敛肺定喘，宜止带缩尿。

胡桃者，核桃也。

核桃仁者，胡桃仁也。

核桃仁之性，甘，温，无毒。

核桃仁主治：宜补肾，宜温肺，宜润肠。

荔枝者，离枝也。

荔枝之性，甘，酸，温，无毒。

荔枝主治：宜养血，宜健脾，宜生津，宜消肿。

龙眼者，桂圆也。

龙眼肉者，桂圆也。

龙眼肉之性，甘，温，无毒。

龙眼肉主治：宜补益心脾，宜养血安神。

橄榄者，青果也。

橄榄之性，甘，酸，平，无毒。

橄榄主治：宜清肺，宜利咽，宜生津，宜解毒。

槟榔者，大腹子也。

槟榔之性，苦，辛，温，无毒。

槟榔主治：宜杀虫，宜消积，宜行气，宜利水，宜截疟。

大腹皮者，槟榔皮也。

大腹皮之性，辛，微温，无毒。

大腹皮主治：宜行气宽中，宜行水消肿。

椰子者，胥余也。

椰子之性，甘，平，无毒。

椰子主治：宜补虚，宜强壮，宜生津，宜利尿。

菠萝蜜者，木菠萝也。

菠萝蜜之性，甘，微酸，平，无毒。

菠萝蜜主治：宜生津，宜止渴，宜解酒。

无花果者，映日果也。

无花果之性，甘，平，无毒。

无花果主治：宜健脾，宜止泻，宜润肺，宜利咽。

西瓜者，寒瓜也。

西瓜之性，甘，寒，无毒。

西瓜主治：宜清热，宜解暑，宜生津，宜止渴，宜利尿。

西瓜翠衣者，西瓜皮也。

西瓜翠衣之性，甘，凉，无毒。

西瓜翠衣主治：宜清热，宜解渴，宜利尿。

甜瓜者，甘瓜也。

甜瓜之性，甘，寒，滑，有小毒。

甜瓜主治：宜清暑热，宜解烦渴，宜利小便。

甜瓜子者，甘瓜子也。

甜瓜子之性，甘，寒，无毒。

甜瓜子主治：宜清肺，宜润肠，宜化瘀，宜排脓。

葡萄者，蒲桃也。

葡萄之性，甘，酸，平，无毒。

葡萄主治：宜补气血，宜强筋骨，宜利小便。

猕猴桃者，藤梨也。

猕猴桃之性，甘，酸，寒，无毒。

猕猴桃主治：宜解热，宜止渴，宜通淋。

甘蔗者，薯蔗也。

甘蔗之性，甘，平，无毒。

甘蔗主治：宜清热，宜生津，宜下气，宜润燥。

沙糖者，红糖也。

沙糖之性，甘，寒，无毒。

沙糖主治：宜补中，宜益气，宜和胃，宜止渴，宜活血化瘀。

石蜜者，冰糖也。

石蜜之性，甘，平，无毒。

石蜜主治：宜补中益气，宜和胃润肺，宜止咳化痰。

莲子者，藕实也。

莲子之性，甘，涩，平，无毒。

莲子主治：宜补脾止泻，宜止带，宜益肾涩精，宜养心安神。

莲须者，莲花蕊也。

莲须之性，甘，涩，平，无毒。

莲须主治：宜固肾涩精。

莲房者，莲蓬壳也。

莲房之性，苦，涩，温，无毒。

莲房主治：宜化瘀止血。

莲子心者，莲心也。

莲子心之性，苦，寒，无毒。

莲子心主治：宜清心安神，宜交通心肾，宜涩精止血。

荷叶者，莲叶也。

荷叶之性，苦，平，无毒。

荷叶主治：宜清暑化湿，宜升发清阳，宜凉血止血。

荷梗者，藕杆也。

荷梗之性，苦，平，无毒。

荷梗主治：宜清热解暑，宜通气行水。

藕者，莲藕也。

藕之性，甘，寒，无毒。

藕主治：宜清热，宜生津，宜凉血，宜散瘀，宜止血。

藕节者，藕节巴也。

藕节之性，甘，涩，平，无毒。

藕节主治：宜收敛止血，宜化瘀。

芡实者，鸡头米也。

芡实之性，甘，涩，平，无毒。

芡实主治：宜益肾固精，宜补脾止泻，宜除湿止带。

荸荠者，马蹄也。

荸荠之性，甘，寒，无毒。

荸荠主治：宜清热，宜化痰，宜消积。

慈菇者，燕尾草也。

慈菇之性，甘，苦，微寒，无毒。

慈菇主治：宜行血，宜通淋，宜清热解毒，宜散结消肿。

菜部果部者，本草之要也，学者当潜心玩味，融会贯通，方能得其真传。

李时珍曰：菜部果部者，本草之要也，学者当潜心玩味，融会贯通，方能得其真传。